油脂氫化的陷阱 | 蔬菜好營養
![油脂氫化的陷阱](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
氫化油含有反式脂肪酸,會導致低密度膽固醇升高、增加心血管疾病風險、干擾免疫系統,美國紐約已經下令禁止使用反式脂肪,台灣還沒有相關規定。植物油(多元不飽和脂肪酸) ...
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小心隱形的油脂殺手 | 蔬菜好營養
部分氫化油被封殺後,危害健康的反式脂肪藏匿何處? | 蔬菜好營養
氫化食物油成健康殺手 | 蔬菜好營養
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反式脂肪 | 蔬菜好營養
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「反式脂肪」就是不好?其實必須視來源而定! | 蔬菜好營養
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大番茄平均值(紅色系)十三酸(13:0)含量多少?
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香樁花生酸(20:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁...
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香樁癸酸(10:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁脂...
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義大利茼蒿棕櫚酸(16:0)含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名...
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水菜(日本種)反式脂肪含量多少?
水菜(日本種)俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理水菜(日本種)其他資訊:樣品名稱:水菜(日本種)俗名:樣品英文名稱:...
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香樁棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理香...
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大番茄平均值(紅色系)葡萄糖含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,葡萄糖有多...
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紅葉萵苣(荷蘭種)反式脂肪含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)其...
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香樁己酸(6:0)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理香樁脂...
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香樁肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理...
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薤棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理薤脂肪酸組成資訊:樣品名...
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沙拉筍塊棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊脂肪酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:...
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香樁山酸(22:0)含量多少?
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香樁廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整...
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香樁亞麻油酸(18:2)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理香...