膳食酚類物質:化學、生物利用性及其健康的影響 | 蔬菜好營養
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桂酸鹽(hydroxycinnamates)與二苯乙烯類(stilbenes),以及食品...(58)、咖啡酸(caffeicacid)(59)、阿魏酸(ferulicacid)(60)和芥子酸(sinapic.
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