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棕櫚油和椰子油是植物油中的另類,這兩種植物油的飽和脂肪酸含量非常高,分別達到49%和86%。椰子油的熔點在24~27℃,棕櫚油的熔點在32~38℃左右(椰子油飽和脂肪酸含量 ...
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油菜心廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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