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山蘇在台灣是分佈在中低海拔的山地野菜,富含粗蛋白、粗纖維、維生素C、鈣、鐵、...可搭配福菜、紅蘿蔔和蒟蒻成為素食美味,也可炒牛肉、蝦仁或小魚干,做多種變化。
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《山蘇》食譜與做法,共87 道 | 蔬菜好營養
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山蘇菜丙胺酸(Ala)含量多少?
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山蘇菜維生素K2(MK-4)含量多少?
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山蘇菜果糖含量多少?
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