秋葵能保肝护肾,和它一起吃容易伤脾胃! | 蔬菜好營養
![秋葵能保肝护肾,和它一起吃容易伤脾胃!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年10月6日—秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。因其长相酷似辣椒,又称洋辣椒,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追 ...
![秋葵能保肝护肾,和它一起吃容易伤脾胃!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
秋葵亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵的营养价值:
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素。
秋葵的食疗价值:
1、保护肠胃:
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用。
2、保护肝脏:
黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。
3、强肾补虚:
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
4、护胃养胃:
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
5、抗衰老:
研究发现,黄秋葵中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效。
6、美容养颜:
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
秋葵虽然营养丰富,不能和这些食物一起吃!
1、寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵...
9大日常高危中毒食物:白果最多5顆、秋葵傷肝或有幼蟲! | 蔬菜好營養
「秋葵」的黏液才是精華!細胞生物學教授教你吃:控體重 | 蔬菜好營養
秋葵營養 | 蔬菜好營養
常吃秋葵護肝又補鈣,但醫生提醒:2類人吃了可能是「吃毒」! | 蔬菜好營養
秋葵有助減肥排毒消水腫但...這4種人禁食! | 蔬菜好營養
自然輕料理- | 蔬菜好營養
「綠色人蔘」秋葵顧胃抗癌這種體質的人最好別吃 | 蔬菜好營養
秋葵能保肝护肾,和它一起吃容易伤脾胃! | 蔬菜好營養
脂肪肝是台灣人最普遍的肝病!肝膽腸胃科醫師私底下這樣吃 | 蔬菜好營養
爲什麼要喫更多的秋葵?肝不好、糖尿病、免疫力差可多喫 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜維生素K2(MK-4)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素K2(MK-4)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵α-胡蘿蔔素含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵維生素A資訊:樣品名稱:黃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
土植小白菜(3月取樣)油酸(18:1)含量多少?
土植小白菜(3月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理土植小白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵天門冬胺酸(Asp)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
落葵精胺酸(Arg)含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理落...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵脯胺酸(Pro)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜視網醇含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,視網醇有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
假人蔘修正熱量含量多少?
假人蔘俗稱:土人參,參仔葉(草),土高麗參,臺灣(野)參,櫨蘭,東洋參,參草,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理假人蔘一般成分資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵水解胺基酸總量含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵葉酸含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,葉酸有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵維生素B群&C資訊:樣品名稱:黃秋...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃秋葵半乳糖含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵糖質分析資訊:樣品名稱:黃秋...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜δ-生育酚含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,δ-生育酚有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
落葵組胺酸(His)含量多少?
落葵俗稱:皇宮菜,蟳菜,胭(臙)脂菜,紅落葵,潺菜,蔠菜,藤葵,藤菜,天葵,御菜,牛皮凍,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理落...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜辛酸(8:0)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,辛酸(8:0)有多少呢?...