蘿蔔適合糖尿病人吃嗎? | 蔬菜好營養
2022年1月2日—糖尿病患者完全能吃蘿蔔。因為蘿蔔中含有可溶性纖維能減緩食物的吸收速度,對患者的血糖起到明顯的控制效果。其次,蘿蔔中含有澱粉 ...
糖尿病是一種終身性的疾病,除了口服降壓藥物和注射胰島素外,患者還需要注意飲食。蘿蔔是生活中比較常見的一種食材,有很多種類,常見的就是胡蘿蔔和白蘿蔔。那糖尿病適不適合吃蘿蔔呢?糖尿病患者應該選擇含糖量低、升糖指數低、血糖負荷低的食物。
胡蘿蔔含糖量:每100克胡蘿蔔中的糖分大約是8-10克,和其他蔬菜相比,胡蘿蔔的含糖量要高一些,和水果的含糖量差不多,從這個角度看,糖尿病患者要注意胡蘿蔔的攝入量,不可過多食用,尤其是在血糖不穩定期。
升糖指數:胡蘿蔔的生成指數(GI值)為92,屬於高GI食物,表示吃胡蘿蔔後機體血糖升高速度很快。從這個角度看,糖尿病患者也要少食胡蘿蔔,最好在血糖控制良好且穩定的情況下再食用。
血糖負荷:每100克胡蘿蔔的血糖負荷(GL值)為5.5,屬於低GL食物,表示吃胡蘿蔔後對機體血糖的綜合影響並不大。從這個角度來看,糖尿病患者是可以吃胡蘿蔔的。
因為胡蘿蔔還含有豐富的維生素和β胡蘿蔔素,對人體有益,且胡蘿蔔中粗纖維能促進消化,所以糖尿病患者可以吃胡蘿蔔,正常菜量就可以,不要可以多食。
白蘿蔔含糖量:每100克白蘿蔔的糖分大約是5克,和大蔥、冬筍、青椒、絲瓜等蔬菜類似,含糖量不高,適合糖尿病患者食用。
升糖指數:白蘿蔔的升糖指數在26左右,屬於低升糖指數食物,也就是說吃白蘿蔔不會造成血糖快速升高。
血糖負荷:白蘿蔔的血樣負荷比較低,屬於低血糖負荷食物,糖尿病患者適合食用。
蘿蔔俗稱“小人參”,且兼有多種藥用保健功效。祖國醫學認為,蘿蔔性味甘辛,涼,歸肺、胃經,功專消食降氣,除燥生津,解毒散瘀,利尿止渴,化痰寬胸等;現代醫學表明,蘿蔔中含有甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸,還含萊菔甙及維生素C、B1、B2,胡蘿蔔素和鈣、磷、鎂、錳等多種礦物質元素,是一種很好的食物。所有,蘿蔔是適合糖尿病患者食用的一種食物。
白蘿蔔消食解毒,紅蘿蔔降血糖!吃對還能防糖尿病視網膜病變 | 蔬菜好營養
研究證實:胡蘿蔔不僅是健康蔬食,也是低負擔的營養來源 | 蔬菜好營養
糖尿病人能吃红萝卜吗 | 蔬菜好營養
糖尿病患者可以吃紅蘿蔔嗎 | 蔬菜好營養
糖尿病患者可以吃紅蘿蔔嗎 | 蔬菜好營養
糖尿病患者可以吃胡蘿蔔嗎?胡蘿蔔容易升高血糖嗎? | 蔬菜好營養
糖尿病能不能吃胡萝卜呢?医生提醒:控血糖3个误区 | 蔬菜好營養
糖尿病能吃胡蘿蔔嗎,原來這種食物有六種效果 | 蔬菜好營養
胡蘿蔔這樣吃,起到降血糖降膽固醇的功效!對於糖尿病患是 ... | 蔬菜好營養
蘿蔔適合糖尿病人吃嗎? | 蔬菜好營養
胡蘿蔔平均值脂肪酸S總量含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值脂肪酸組成...
向陽二號胡蘿蔔肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔...
黃洋蔥脂肪酸S總量含量多少?
黃洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理黃洋蔥脂肪酸組成...
白蘿蔔十五酸(15:0)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
黃胡蘿蔔脂肪酸P總量含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
蘿蔔乾苯丙胺酸(Phe)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:...
冬瓜平均值山酸(22:0)含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜...
胡蘿蔔鐵含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鐵有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:胡蘿蔔俗...
冬瓜平均值十七酸(17:0)含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冬...
向陽二號胡蘿蔔肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔脂...
孟宗竹筍絲胺酸(Ser)含量多少?
孟宗竹筍俗稱:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理孟宗...
胡蘿蔔平均值十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值脂...
胡蘿蔔平均值酒精含量含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值其他資訊:樣...
胡瓜其他脂肪酸含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
澳洲胡蘿蔔(細長型)硬脂酸(18:0)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長...