【天氣熱】消暑食瓜有法中醫教路西瓜、苦瓜屬性寒體虛者忌食 | 蔬菜好營養
![【天氣熱】消暑食瓜有法中醫教路西瓜、苦瓜屬性寒體虛者忌食](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年6月4日—而且冬瓜雖然屬性都是偏涼,但比苦瓜、西瓜「無咁寒」。他指如果市民夏天感到濕滯,可以以冬瓜消暑袪濕。至於節瓜、青瓜,馬表示只要加薑烹調中和寒 ...
![【天氣熱】消暑食瓜有法中醫教路西瓜、苦瓜屬性寒體虛者忌食](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
天文台預測本週天氣晴朗酷熱,星期四至星期六(8至10日)最高預測氣溫更高達攝氏33度。談起消暑妙法,很多人或首先會想起食西瓜,不過有中醫師提醒市民,西瓜屬性寒涼,身體較虛弱的人不宜多吃食,例如月事剛完結的女性,或大病初癒的人。中醫指,大部分瓜類都有生津解渴功效,冬瓜、節瓜、青瓜等瓜類都有消暑功效,但比西瓜及苦瓜「無咁寒」,而且可以加薑烹調中和寒性。
(左起)青瓜、苦瓜、冬瓜、節瓜、西瓜,都是常見夏日消暑食材。(資料圖片)苦瓜、西瓜、冬瓜、節瓜、青瓜,都是常見夏日消暑食材。香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心註冊中醫馬俊豪指,夏天天氣炎熱,人易因流汗太多令身體缺水,大部分瓜類都有生津解渴功效,因此適合夏日消暑之用。
他說,上述5種瓜類中,以苦瓜消暑功效最強,但同時最為寒涼,其次是西瓜。如果單純用以消暑解渴,苦瓜、西瓜都非常有效。不過,由於西瓜、苦瓜比較寒涼,身體較虛弱的人進食後,多見會頭暈或肚痾。因此月事剛完結的女性、大病初癒的人,或腸胃較差的人都不宜多食。
馬俊豪提醒市民,體虛者應避免食寒涼食物。(資料圖片)至於冬瓜,馬俊豪指除了消暑以外,冬瓜也有另一好處,是可以袪濕。而且冬瓜雖然屬性都是偏涼,但比苦瓜、西瓜「無咁寒」。他指如果市民夏天感到濕滯,可以以冬瓜消暑袪濕。至於節瓜、青瓜,馬表示只要加薑烹調中和寒性,基本上老少咸宜,適合一家大細食用。他又指,即使體虛人士,大部分都可以食用加薑烹調的節瓜和青瓜。
五青汁忌空肚飲近年坊間流行一種名為「五青汁」的飲料,主要以苦瓜、青椒、青瓜、西芹、青蘋果攪拌而成。馬俊豪指,上述材料都可以消暑,但當中只有青椒有中和寒性作用,因此五青汁屬性非常寒,體虛者忌服。他又指,即使非體虛者,寒涼食物都不宜空肚食,否則易胃痛,市民可多加留意。
哪些人不宜吃苦瓜?苦瓜不能和什么一起吃 | 蔬菜好營養
吃苦當吃補你誤會苦瓜了 | 蔬菜好營養
「瓜中之王」苦瓜!清熱、解毒、控糖、防癌、瘦身1種人不適合 | 蔬菜好營養
吃苦當吃補你誤會苦瓜了 | 蔬菜好營養
別再錯了,苦瓜是熱性還是寒性?哪些人不能吃苦瓜? | 蔬菜好營養
吃苦瓜清熱去火吃不對則有損健康| 涼瓜| 減肥 | 蔬菜好營養
苦瓜的4種功效及副作用(5點使用禁忌要小心) | 蔬菜好營養
【天氣熱】消暑食瓜有法中醫教路西瓜、苦瓜屬性寒體虛者忌食 | 蔬菜好營養
陳耑至醫師】女生經期不能吃苦瓜,經血難排出?中醫:四物湯 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花苯丙胺酸(Phe)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花胺基酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢水分含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢一般成分資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)維生素A總量(IU)含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)維生素E總量含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)維生素E資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜維生素B1含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜維生素B群&C資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜γ-生育酚含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
珍珠苦瓜廿四酸(24:0)含量多少?
珍珠苦瓜俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘(青苦瓜),廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理珍珠苦瓜脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)硬脂酸(18:0)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花維生素E資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花脂肪酸組成資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野苦瓜嫩梢廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
野苦瓜嫩梢俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜嫩梢脂肪酸組成資訊:樣品名稱:野苦瓜嫩梢俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(白皮)十九酸(19:0)含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)維生素K2(MK-4)含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)維生素K資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜花維生素D總量(ug)含量多少?
絲瓜花俗稱:菜瓜花,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜花維生素D資訊:樣品名稱:絲瓜花俗名:菜瓜花樣品英文名...