削芋頭就發癢?都是這成分害你癢得「芋」罷不能! | 蔬菜好營養
![削芋頭就發癢?都是這成分害你癢得「芋」罷不能!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年10月11日—你應該要知道的食事.芋頭中主要的毒性成分「芋頭糖蛋白凝集素」與「草酸鈣」是造成削皮時麻刺的主因 ...
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