完整蛋白質 | 蔬菜好營養
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2017年10月22日—王偉勳表示,完全性蛋白質主要是動物性蛋白,包含蛋、牛奶、肉類和海鮮等;不完全蛋白質是植物性蛋白質,主要為五穀雜糧等。建議吃素者在飲食多攝取黃豆類 ...,2016年7月15日—蛋白質來源是否完整取決於其能否提供所有的必需胺基酸。所謂的完整蛋白質就是我們常聽到的優質蛋白質,而這些優質蛋白質往往來自於動物性食物。,2022年12月20日—可依據簡單的公式粗估,成人一天所需蛋白質(單位為g)大約為體重的1-1.2倍,例如體重70kg,那麼一天所需蛋白質為70g-84g之間;如果有慢性疾病需要 ...,蛋白質又分為植物性蛋白及動...
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