山蘇營養 | 蔬菜好營養
,2018年11月7日—山蘇的營養特色為蛋白質含量特別高,每100公克(約一盤分量)的炒山蘇就含約3公克蛋白質,比素有高蛋白質為營養特色的四季豆多出2倍,對蛋白質較容易 ...,山蘇幼嫩的新芽早為原住民的野菜,本身含水91.23%、粗蛋白2.82%、粗纖維1.19%,每百公克含維生素C78.9mg、鈣37mg、鐵0.68mg、鋅0.51mg等營養素,有益人體健康,可預防貧血 ...,2020年8月25日—台灣氣候溫暖潮濕,山林裡有許多原生種野菜,天生天養無污染,一直都是原住民絕佳的天然食材來源。它們的營養與美味,慢慢被大家了解與接受,幾乎也 ...,2020年8月28日—糖...
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山蘇菜癸酸(10:0)含量多少?
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山蘇菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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過溝菜蕨肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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山蘇菜十三酸(13:0)含量多少?
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山蘇菜磷含量多少?
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過溝菜蕨γ-生育酚含量多少?
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山蘇菜維生素E總量含量多少?
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山蘇菜乳糖含量多少?
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山蘇菜維生素B2含量多少?
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過溝菜蕨異白胺酸(Ile)含量多少?
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山蘇菜硬脂酸(18:0)含量多少?
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山蘇菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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山蘇菜維生素K2(MK-7)含量多少?
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過溝菜蕨月桂酸(12:0)含量多少?
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山蘇菜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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