油 好 壞 | 蔬菜好營養
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,2016年1月20日—油(脂肪)是人體所需六大營養素之一,被歸於營養金三角的最上方。...上述三種脂肪酸,但三種脂肪酸的含量比例、烹煮方式等,皆會影響油品好壞。,2018年4月17日—所以吃油時,要少觸碰這類容易轉化成反式脂肪酸的油脂,尤其是含高量ω-6脂肪酸又缺乏ω-3脂肪酸的葡萄籽油、葵花籽油、玉米油、芝麻油。外食族要特別忌諱 ...,研究指出每天只要攝取少量(4~5公克)的反式脂肪,就足以使血液中膽固醇升高,並增加23%罹患心血管疾病的風險,反式脂肪主要存在於酥炸類(酥派、蛋捲)或有夾心或包被半固態 ...,2020年4月14日—除了建...
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大芥菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
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大芥菜其他脂肪酸含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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花椰菜乾其他脂肪酸含量多少?
花椰菜乾俗稱:,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Caul...
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大芥菜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
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油菜心十九酸(19:0)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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牛蒡油酸(18:1)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳帽...
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大芥菜癸酸(10:0)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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栗子南瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家...
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蘆薈棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理蘆薈脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe...
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油菜心硬脂酸(18:0)含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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花椰菜乾山酸(22:0)含量多少?
花椰菜乾俗稱:,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜乾俗名:樣品英文名稱:Caul...
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菾菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理菾菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:菾菜...
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仙草脂肪酸M總量含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理仙草脂肪酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
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大芥菜花生油酸(20:4)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
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大芥菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
大芥菜俗稱:芥菜,大心芥菜,大葉芥菜,長年菜,孤腰菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理大芥菜脂肪酸組成資訊:樣品...