竹筍介紹 | 蔬菜好營養
2016年8月8日—為慈竹屬,原產於中國,採收期為5~9月,栽種範圍廣泛,從平地到海拔1500公尺的山區皆可見,在台灣以南投竹山、嘉義大埔等地區栽種的最為出名。呈現黃褐色 ...,2022年7月4日—據農委會官網資料,竹筍屬禾本科,是竹子地下莖所生的嫩芽,與百合科石刁柏屬的蘆筍大大不同。茭白筍更是一種「菰」的幼莖受到真菌「菰黑穗菌」寄生、膨大 ...,,2015年6月9日—農曆十月後為孟宗筍的盛產期,這時,生長在地表下需要挖取的稱之為「冬筍」,而生長於立春之後,表殼呈黑褐色且有針刺般的絨毛,則稱作「春筍」。冬筍產量 ...,2016年7月...
「筍友」到底怎麼分?一秒懂台灣常見6大竹筍 | 蔬菜好營養
一張圖認識台灣8大筍!挑竹筍看身材、煮涼筍4招不怕吃苦 | 蔬菜好營養
在地食令 | 蔬菜好營養
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竹筍種類那麼多最佳筍友怎麼分? | 蔬菜好營養
筍 | 蔬菜好營養
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綠竹筍主題館 | 蔬菜好營養
農產知識 | 蔬菜好營養
熟桂竹筍花生油酸(20:4)含量多少?
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熟桂竹筍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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綠竹筍α-生育酚含量多少?
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熟桂竹筍肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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麻竹筍β-生育酚含量多少?
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烏殼綠竹筍灰分含量多少?
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帶殼熟綠竹筍白胺酸(Leu)含量多少?
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烏殼綠竹筍維生素A總量(IU)含量多少?
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烏殼綠竹筍維生素K2(MK-4)含量多少?
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冷凍麻竹筍維生素K2(MK-7)含量多少?
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麻竹筍精胺酸(Arg)含量多少?
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熟桂竹筍脂肪酸P總量含量多少?
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熟桂竹筍脂肪酸S總量含量多少?
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烏殼綠竹筍花生油酸(20:4)含量多少?
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熟桂竹筍鱈烯酸(20:1)含量多少?
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