酸白菜 發酵 時間 | 蔬菜好營養
![酸白菜 發酵 時間](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2014年1月10日—做法真的很簡單,只需3個食材。...做法:1.先把大白菜切成四半,不要把菜心切掉否則葉子會散開。2.菜不用洗,把白菜放在大鍋子裡用手把每個葉子稍微撥 ...,2019年12月6日—做好的酸白菜需要在陰涼處靜置30天,黃靖雅還有個小秘訣──最佳醃漬溫度是15度,低於七度停止發酵,高於25度容易腐壞,因此發酵迷的酸白菜常常等到氣溫低 ...,2022年11月17日—若很冷的冬天處於15℃左右的低溫,酸白菜不容易損壞發溴,只是發酵速度...所以酸菜醃製時間不宜過短也不宜過長,放置地方亦不宜高溫...
[方媽媽食譜] 天然、自然發酵– 自己醃製酸菜白肉鍋 | 蔬菜好營養
冬天的餐桌 你懂吃酸白菜嗎?台灣人製作酸白菜秘密 | 蔬菜好營養
有根據的酸白菜製作食譜(上) | 蔬菜好營養
桃米泉天然酸白菜 | 蔬菜好營養
自製酸白菜超簡單不失敗版!還能超多變化~ | 蔬菜好營養
酸白菜釀出時間味道的鍋底 | 蔬菜好營養
食藝研究院 | 蔬菜好營養
鹽都不用加的東北酸菜三種材料就是這麼簡單Homemade ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜維生素E總量含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素E資訊:樣品名稱:酸菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜β-生育酚含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素E資訊:樣品名稱:酸菜俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜維生素K2(MK-7)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素K資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜硬脂酸(18:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜視網醇含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,視網醇有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜脂肪酸P總量含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜錳含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,錳有多少呢?本篇為大家整理酸菜礦物質資訊:樣品名稱:酸菜俗名:鹹菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜鐵含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,鐵有多少呢?本篇為大家整理酸菜礦物質資訊:樣品名稱:酸菜俗名:鹹菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜十九酸(19:0)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜水分含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,水分有多少呢?本篇為大家整理酸菜一般成分資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
迷你竹筍白菜鎂含量多少?
迷你竹筍白菜俗稱:大白菜,黃芽菜,包心白菜,卷心白菜,山東白菜,結球白菜,鎂有多少呢?本篇為大家整理迷你竹筍白菜礦物質資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜甘胺酸(Gly)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜熱量含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,熱量有多少呢?本篇為大家整理酸菜一般成分資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜纈胺酸(Val)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...