醣類碳水化合物 | 蔬菜好營養
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,人體吃下碳水化合物後,無論是上述哪種醣類,都會在體內轉化為葡萄糖(Glucose),進入血液後就導致血糖的上升,提供身體和細胞能量,血糖上升時,身體也會開始分泌胰島素 ...,碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類:單糖、雙糖、寡糖和多糖。1.單糖是最小單位的糖,其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖。2.雙糖由兩 ...,2020年5月5日—碳水化合物包含澱粉、糖、纖維等等,是一個總稱。而澱粉屬於其中複雜醣類-多醣的一種。澱粉被人體吸收後會轉為葡萄糖提供能量,多餘的則會轉為脂肪 ...,醣類依照聚合的不同,大致上可分為...
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