長年菜保存 | 蔬菜好營養
,2020年1月20日—加工醃漬法·將浸過鹽水的芥菜葉再切小片。·把炒菜約一盤的量,放進容器中。·加入3小匙的鹽抓勻,等芥菜葉出水後,繼續抓勻,靜置約12小時至入味。·將 ...,2018年2月13日—處理保存:葉菜類將老葉拔掉、洗淨後,用廚房紙巾包起來裝進塑膠袋,再放冰箱冷藏。如果要存放比較久、超過一個星期,或者要煮滷白菜,也可以將葉菜洗淨後 ...,別名:刈菜、長年菜芥菜的產期在冬季,過去農民在水稻收成後,會將自家留種的芥菜...醃漬用的芥菜需要比較大株、成熟的,才能夠保存較久,太幼嫩的菜葉容易腐爛, ...,2023年1月18日—幫長...
年夜飯必備!「長年菜」討吉利除了補鈣還有這些好處 | 蔬菜好營養
過年必吃的長年菜,用這招處理省時又省力! | 蔬菜好營養
何時該備齊年菜食材達人分享不慌亂心法 | 蔬菜好營養
食物保存 | 蔬菜好營養
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年菜吃不完,當隔夜菜吃會致癌?營養師:這食材不要久放 | 蔬菜好營養
【秘訣】年菜逆轉勝!不可不知的處理保存密招 | 蔬菜好營養
如何挑選、保存蔬菜? | 蔬菜好營養
芥菜己酸(6:0)含量多少?
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豆瓣菜離胺酸(Lys)含量多少?
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紅葉萵苣(荷蘭種)半乳糖含量多少?
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芥菜水分含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,水分有多少呢?本篇為大家整理芥菜一般成分資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,大...
紅葉萵苣(荷蘭種)十七酸(17:0)含量多少?
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芥菜粗蛋白含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理芥菜一般成分資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,...
大芥菜丙胺酸(Ala)含量多少?
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豆瓣菜己酸(6:0)含量多少?
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芥菜平均值鋅含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,鋅有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值礦物質資訊:樣品名稱:芥菜平均值...
芥菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥...
大心芥菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大...
包心芥菜己酸(6:0)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:包...
包心芥菜離胺酸(Lys)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:...
芥菜α-生育酚含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理芥菜維生素E資訊:樣品名稱:芥菜俗名:刈菜,...
大心芥菜總碳水化合物含量多少?
大心芥菜俗稱:大心菜,菜心,大骨芥菜,大莖菜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理大心芥菜一般成分資訊:樣品名稱:大心...