養樂多酸菜 | 蔬菜好營養
,,,,,Tip:✓為了加速發酵我會加小瓶的養樂多,養樂多裡面的益生菌可以讓食材發酵的更快更好,0失敗✓洗米水的作用也是幫助發酵✓同樣的方式可以醃酸白菜、酸豆、泡椒,2022年1月14日—想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!#酸菜#高麗菜#醃製#家常菜#酸白菜#養樂多#開胃.,2018年12月10日—1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多.,材料:高麗菜4顆、鹽250公克、養樂多1瓶、冷開水適量。作法:.先把高麗菜放在太陽光底下曬半天至一天,讓纖維有點軟化、呈現一點點黃黃 ...
酸菜的三種醃製方法、瞭解發酵原理保證成功 ... | 蔬菜好營養
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芥菜平均值棕櫚酸(16:0)含量多少?
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豆瓣菜膳食纖維含量多少?
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大芥菜反式脂肪含量多少?
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大芥菜灰分含量多少?
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