黑豆芽γ | 蔬菜好營養
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本发明涉及保健食品,组分为黑芝麻、黑豆、黑豆芽、黑米、黄豆、黄豆芽、大枣、核桃、枸杞、...因内含d-a的生育酚成分,这是麦芽里所含的一种极好的成分,即维生素E。,γ-生育酚是一種生育酚,是構成維生素E的化合物之一。其食品添加劑E編碼為E308。在硫酸催化下,它和溴反應於0°C正己烷中反應,可以得到5-溴-γ-生育酚。,2021年12月15日—李婉萍接著說,豆芽的鈣含量也不錯,當中又以黑豆芽更勝一籌,原本存在於豆類裡的植酸會影響人體對鈣質的吸收,但因為在發芽時被分解了,因此在促進鈣質 ...,芽,探討乳酸菌在黑豆大麥芽發酵液中之生...
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