如何以最經濟的方式攝取營養素:以蔬菜、 水果為例 | 蔬菜好營養
由林億明著作—不同的蔬菜、水果而有不同的廢棄比率,並將交易價格加以轉換為可食用之等值成本。6在蔬.菜、水果的廢棄率方面,本文所使用的資料來源,其中主要來衛生福利部食品藥物 ...
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