會苦的竹筍 | 蔬菜好營養
2018年5月25日—多年前在Okinawa傳統市場,看過菜販賣竹筍時會附上一包米糠與辣椒,用途是...但是透過β-葡萄糖苷酶的水解過程,便會產生有毒的氰根離子(CN−)。
2018年5月25日 — 多年前在Okinawa 傳統市場,看過菜販賣竹筍時會附上一包米糠與辣椒,用途是 ... 但是透過β-葡萄糖苷酶的水解過程,便會產生有毒的氰根離子(CN−)。毒家機密 | 蔬菜好營養
吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇! | 蔬菜好營養
半支下肚「呼吸不順」差點毒死!煮筍切記這件事 | 蔬菜好營養
吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇! | 蔬菜好營養
筍冷知識 | 蔬菜好營養
吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇 | 蔬菜好營養
竹筍未煮熟!男大生吃下肚險毒死專家曝真兇 | 蔬菜好營養
吃竹筍呼吸不順是中毒了?營養師3步驟教你安心吃 | 蔬菜好營養
會苦的竹筍 | 蔬菜好營養
竹筍為什麼是苦的有毒麼 | 蔬菜好營養
冷凍麻竹筍亞麻油酸(18:2)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理冷...
烏殼綠竹筍銅含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,銅有多少呢?本篇為大家整理烏殼綠竹...
冷凍麻竹筍十五酸(15:0)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍...
麻竹筍半乳糖含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍糖質分析...
冷凍麻竹筍己酸(6:0)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍麻...
烏殼綠竹筍水解胺基酸總量含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家...
冷凍麻竹筍維生素A總量(IU)含量多少?
冷凍麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理...
沙拉筍塊精胺酸(Arg)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊胺基酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內...
烏殼綠竹筍十七酸(17:0)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整...
沙拉筍塊組胺酸(His)含量多少?
沙拉筍塊俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理沙拉筍塊胺基酸組成資訊:樣品名稱:沙拉筍塊俗名:樣品英文名稱:內...
桂竹筍片精胺酸(Arg)含量多少?
桂竹筍片俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片胺基酸組成資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內...
桂竹筍片維生素B1含量多少?
桂竹筍片俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素B群&C資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容...
熟桂竹筍維生素D總量(IU)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍維生素D資訊:樣品名稱:...
麻竹筍膳食纖維含量多少?
麻竹筍俗稱:蔴竹,甜竹,巨竹,坭竹,大綠竹,瓦坭竹,巨麻竹,美濃麻竹,吊絲麻竹,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍一般成...
綠竹筍維生素K1含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍維生素K資訊:樣品名稱:綠竹筍俗...