大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康 | 蔬菜好營養
![大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
營養成分:黃豆,煮熟,煮沸-100克;卡路里,173;水,63%;蛋白,16.6克;碳水化合物,9.9克;糖,3克.
![大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃豆(Glycine max)是一種原產於東亞的豆科植物。
它們是亞洲飲食的重要組成部分,已經消費了數千年。如今,它們主要在亞洲,南美洲和北美洲種植。
在亞洲,黃豆經常被吃掉,但在西方國家,經過大量加工的黃豆產品更常見。
可以使用各種豆製品,包括黃豆粉,大豆蛋白,豆腐,豆漿,醬油和大豆油。
黃豆含有抗氧化劑和植物營養素,這些營養素與各種健康益處有關,同時也對不良反應提出了擔憂。
營養成分
除了水,黃豆主要由蛋白質組成,但它們也含有大量的碳水化合物和脂肪。
下表包含黃豆中所有基本營養素的信息。
營養成分:黃豆,煮熟,煮沸 - 100克 量 卡路里 173 水 63% ...健康「豆」陣吃,4種豆類功效禁忌一次收藏 | 蔬菜好營養
營養學家最推!「超神黃豆8功效」秒看懂洗腸通便、天然癌症 ... | 蔬菜好營養
黃豆、黑豆誰更營養?1表看懂大豆家族的身世之謎 | 蔬菜好營養
黃豆營養成分大剖析!5大黃豆的好處不可不知 | 蔬菜好營養
黃豆營養與健康 | 蔬菜好營養
從營養出發 | 蔬菜好營養
黃豆高CP值為健康加分_營養食尚 | 蔬菜好營養
大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心灰分含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,灰分有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心一般成分資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Peabud...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心棕櫚酸(16:0)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心芥子酸(22:1)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心膽固醇含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心其他資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Peabud內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜白胺酸(Leu)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心鐵含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,鐵有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心礦物質資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Peabud內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心P/M/S含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Pea...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心維生素D總量(IU)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心維生素D資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心鉀含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心礦物質資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Peabud內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜丙胺酸(Ala)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜脯胺酸(Pro)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心脂肪酸M總量含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心胱胺酸(Cys)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心胺基酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜異白胺酸(Ile)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名...