謠言終結站》青菜烹煮營養會流失?國健署︰不一定 | 蔬菜好營養
![謠言終結站》青菜烹煮營養會流失?國健署︰不一定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年6月26日—網路傳言「青菜在烹煮過程中營養會大量流失,因此要生吃才能保存蔬菜的完整營養。」國民健康署指出,烹煮的確會讓水溶性維生素流失,但脂溶性維生素需 ...
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