小心營養跑光光!水煮青菜有訣竅,5方法減少營養流失 | 蔬菜好營養
2021年7月1日—水煮青菜水溶性營養素易流失·1.蔬菜先洗好,要下鍋再切·2.煮菜的水量不要太多·3.等水滾或油熱才放菜·4.微波更能留住營養·5.「水炒法」油煙較少·您的 ...
2021年7月1日 — 水煮青菜水溶性營養素易流失 · 1.蔬菜先洗好,要下鍋再切 · 2.煮菜的水量不要太多 · 3.等水滾或油熱才放菜 · 4.微波更能留住營養 · 5.「水炒法」油煙較少 · 您的 ...蔬菜水煮還生吃好?這4種適合生吃、6種煮過更營養 | 蔬菜好營養
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