【圖解】一次認識9 種廚房常見油品,這樣用才正確! | 蔬菜好營養
2017年4月8日—不適合高溫油炸的油品:沙拉油、花生油、橄欖油、麻油...成份:大豆...冒煙點:197度烹飪方式:可直接生食或當法式麵包塗醬、西式沙拉淋醬等,但 ...
2017年4月8日 — 不適合高溫油炸的油品:沙拉油、花生油、橄欖油、麻油 ... 成份:大豆 ... 冒煙點:197度烹飪方式:可直接生食或當法式麵包塗醬、西式沙拉淋醬等,但 ...健康網》一窺油品「發煙點」 烹調不控溫當心致癌 | 蔬菜好營養
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好油用錯反而致癌?9種常見油品的發煙點,看你煮菜選對沒 | 蔬菜好營養
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大芥菜脂肪酸S總量含量多少?
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油菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
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大心芥菜飽和脂肪含量多少?
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台灣南瓜酪酸(4:0)含量多少?
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栗子南瓜芥子酸(22:1)含量多少?
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油菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊...
大蒜油酸(18:1)含量多少?
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油菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資...
水蕹菜反式脂肪含量多少?
水蕹菜俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜其他資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,...
油菜月桂酸(12:0)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊:樣...
油菜硬脂酸(18:0)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊:樣...
蘆薈棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理蘆薈脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe...
栗子南瓜十七酸(17:0)含量多少?
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台灣南瓜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整...
栗子南瓜P/M/S含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理栗子南瓜...