葵花油發煙點幾度?依烹飪方式選擇合適油種 | 蔬菜好營養
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近年熱門的頂級初榨橄欖油,油溫亦可達到190°C,同樣滿足中高溫料理的油溫條件,但頂級初榨橄欖油的特色為豐富橄欖營養及新鮮風味,建議以中低溫拌炒、涼拌方式使用, ...
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青蔥花生油酸(20:4)含量多少?
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栗子南瓜己酸(6:0)含量多少?
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花椰菜乾辛酸(8:0)含量多少?
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大芥菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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花椰菜乾月桂酸(12:0)含量多少?
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台灣南瓜脂肪酸P總量含量多少?
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栗子南瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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栗子南瓜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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絲瓜花反式脂肪含量多少?
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油菜心辛酸(8:0)含量多少?
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花椰菜乾次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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大芥菜其他脂肪酸含量多少?
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