半乳糖 | 蔬菜好營養
![半乳糖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年3月13日—半乳糖積極參與細胞壁的形成,並幫助組織變得更有彈性。它是大腦,血液和結締組織脂質的一部分。半乳糖對於大腦和神經系統必不可少。正常的半乳糖水平 ...
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從出生的第一天起,孩子就需要半乳糖來促進生長和增強免疫力。 嬰兒通過母乳吸收大量這種物質。 多年來,對半乳糖的需求減少了,但它仍然是主要的需求之一。
半乳糖是人體的主要能量來源之一。 它是簡單的牛奶糖。 它是我們身體充分運作所必需的,還用於醫學和微生物學。
半乳糖豐富的食物: 半乳糖的一般特徵半乳糖是自然界中非常常見的單醣。 它的成分與葡萄糖接近,但原子結構略有不同。
半乳糖存在於一些微生物中,幾乎存在於所有植物和動物來源的產品中。 它的最高含量是在乳糖中發現的。
有兩種類型的半乳糖:L 型和 D 型。第一種以一定比例的多醣形式存在於紅藻中。 第二種更常見,它可以在許多生物體的各種物質組成中找到——糖苷、寡糖、細菌和植物性多醣、果膠物質、樹膠。 當被氧化時,半乳糖會產生半乳醣醛酸和半乳糖酸。
半乳糖在醫學中用作超聲的造影劑,在微生物學中用於確定微生物的類型。
每日半乳糖需求量血液中的半乳糖水平應保持在 5 mg/dL。 如果您吃乳製品或芹菜,您可以輕鬆獲得每日半乳糖的攝入量。 儘管半乳糖在食物中很常見,但它在生物體或食物中並不以純形式存在。 也就是說,應該通過乳糖的存在來尋找食物中的半乳糖。
半乳糖的需求在增加: 在嬰兒中 母乳喂養期間(半乳糖是乳糖合成的重要組成部分); 身體活動增加; 精神壓力增加; 在壓力下; 持續疲倦。 半乳糖的需求減少: 在晚年 如果您對半乳糖或乳製品過敏; 腸疾病; 患有女性生殖器官的炎症性疾病; 心力衰竭 違反同化–半乳糖血症。 半乳糖的消化率...
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