薔薇科 | 蔬菜好營養
![薔薇科](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
薔薇科在生活中並不陌生,我們所熟悉的蘋果,梨,玫瑰,月季等都屬於薔薇科。薔薇科物種可歸為食用(包括提供澱粉和寡糖)、園林綠化、藥用和水果種質資源4類資源植物。
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葉
草本、灌木或喬木,落葉或常綠,有刺或無刺。冬芽常具數個鱗片,有時僅具2個。葉互生,稀對生,單葉或複葉,有顯明托葉,稀無托葉。 [2] [11]花
花兩性,稀單性。通常整齊,周位花或上位花;花軸上端發育成碟狀、鍾狀、杯狀、罈狀或圓筒狀的花托(一稱萼筒),在花托邊緣着生萼片、花瓣和雄蕊;萼片和花瓣同數,通常4-5,覆瓦狀排列,稀無花瓣,萼片有時具副萼;雄蕊5至多數,稀1或2,花絲離生,稀合生;心皮1至多數,離生或合生,有時與花托連合,每心皮有1至數個直立的或懸垂的倒生胚珠;花柱與心皮同數,有時連合,頂生、側生或基生。 [2] [12]果
果實為蓇葖果、瘦果、梨果或核果,稀蒴果;種子通常不含胚乳,極稀具少量胚乳;子葉為肉質,背部隆起,稀對褶或呈席捲狀。 [2] [13] 薔薇科生長環境 薔薇科地理 中國薔薇科全部物種的物種多樣性在西南的橫斷山區和環繞四川盆地的山脈較高,而在西北乾旱區、華北平原東部和東北平原較低。 [4] [14] 薔薇科氣候 乾旱或寒冷可能通過限制植物光合作用從而限制植物在水熱條件較惡劣的地區分佈。此外,乾旱還會影響薔薇科植物的結實率(Moralesetal.,20...【新京报】你不知道的蔷薇科:好看又好吃不只有樱桃海棠 | 蔬菜好營養
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