吃高麗菜可顧胃?了解維生素U是什麼! | 蔬菜好營養
2022年3月25日—高麗菜屬於十字花科的植物,口感鮮脆有甜度,是許多人喜歡的蔬菜,含有膳食纖維、維生素C、維生素K、葉酸等營養素,其中有個令人關注的成分。
2022年3月25日 — 高麗菜屬於十字花科的植物,口感鮮脆有甜度,是許多人喜歡的蔬菜,含有膳食纖維、維生素C、維生素K、葉酸等營養素,其中有個令人關注的成分。台大營養學老師:「高麗菜」防5種癌症!還能改善胃潰瘍 | 蔬菜好營養
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甘藍(扁圓形)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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甘藍平均值十七酸(17:0)含量多少?
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甘藍平均值次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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甘藍(圓球形)β-胡蘿蔔素含量多少?
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冷凍甘藍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)色胺酸(Trp)含量多少?
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甘藍(圓球形)十三酸(13:0)含量多少?
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土植小白菜(10月取樣)視網醇當量(RE)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)果糖含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)維生素K2(MK-4)含量多少?
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