味精用途 | 蔬菜好營養
,2004年6月1日—雖說味精的成分對人體無害,但有些人似乎天生對味精特別敏感,吃了會出現頭痛、噁心、後頸部變緊、腹痛及氣喘症狀加重等不適問題,西方還把這種情況稱為「 ...,2023年1月14日—味精有害健康的惡名如此深植人心,究竟真有其事還是誤解?味精用途是什麼?成分裡也含有鈉「老闆,我的○○麵裡不要放味精!」偶爾到小吃店裡用餐, ...,味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用於湯和調味汁。在過去相當長的一段時間裡,味精對健康有益 ...,麩胺酸鈉(Monosodiumg...
什麼是味精,它是如何製成的? | 蔬菜好營養
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吃了會引起頭痛、心悸……副作用!?味精真的不健康嗎? | 蔬菜好營養
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煮菜加鹽又加味精?味精不用多慮,你該擔心的是這問題 | 蔬菜好營養
譚敦慈:我不爆香,但我用味精 | 蔬菜好營養
牛蒡麩胺酸(Glu)含量多少?
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黃番茄酥胺酸(Thr)含量多少?
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香芫荽酪胺酸(Tyr)含量多少?
香芫荽俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理香芫荽胺基酸組成資訊:樣品名稱:香芫荽俗名:樣品英文名稱:內容物描...
黃番茄異白胺酸(Ile)含量多少?
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黃櫛瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
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黃番茄絲胺酸(Ser)含量多少?
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黃番茄白胺酸(Leu)含量多少?
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黃番茄甲硫胺酸(Met)含量多少?
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菾菜麩胺酸(Glu)含量多少?
菾菜俗稱:葉用甜菜,莙薘菜,牛皮菜,豬乸菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理菾菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:菾菜俗名:...
包心芥菜組胺酸(His)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:...
黃番茄苯丙胺酸(Phe)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整...
黑柿番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
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黃番茄組胺酸(His)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理...
粉柿番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
粉柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果(粉柿仔),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇...
黃番茄色胺酸(Trp)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理...