小白菜營養 | 蔬菜好營養
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2018年3月3日—小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍 ...,白菜類主要有大白菜、小白菜和菜苔三大類型。大白菜類型極多,含有少量維生素C;小白菜為不結球白菜,也叫青菜,品種很多,小白菜營養豐富, ...,1小白菜是蔬菜中,礦物質和維生素含量很豐富的菜。·2小白菜所含的鈣質是大白菜的4倍,維生素C是大白菜的3倍,類胡蘿蔔素是大白菜的50倍。,小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物...
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