氫化椰子油 | 蔬菜好營養
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一般是指非氫化椰子油,而不是氫化椰子油(反式脂肪)。可以用來取代比較不好的反式脂肪。棕櫚油(要沒有氫化的棕櫚油才好,不然就是反式脂肪酸)>豬油、牛油.,2016年3月28日—因此,人體存在的反式脂肪主要來自於「人工反式脂肪」,一種將植物油(棕櫚油、椰子油等)經過氫化程序後改變脂肪酸結構成反式脂肪酸,成為氫化植物油 ...,2018年7月11日—如果用在烘焙糕點上,這種油還可以加以氫化,製造出更穩定、更接近固體的脂肪。目前可確定的是,這種氫化油對人體極有害,大量攝取極可能導致罹患心臟疾病 ...,在熱帶地區,是人們從飲食中...
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