營養學及實驗(下) (1)食物特性分析 | 蔬菜好營養
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搭配實驗課程,以強化未來至醫院實習的應用能力及提升未來畢業後營養師報考率。
1.活動內容如學習單所示(照片1與2)。
2.執行情形如照片所示,學生認真積極學習。
3.出席率約85%,參加實驗者皆完成實驗與心得書面報告
學生皆了解並學會每個學習單元的目的;如有不清楚的問題,學生於實驗課程時主動詢問老師並解決問題。
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