如何減少生菜沙拉苦味? | 蔬菜好營養
1.手撕萵苣生菜,斷面較粗較易沾裹醬汁;若用刀切易沾染鐵味、苦味會較明顯。·2.用蔬菜沙拉脫水器將水分甩乾生菜若沾有水分,油醋醬等調味較不易入味,因此用蔬菜沙拉脫水 ...
1.手撕萵苣生菜,斷面較粗較易沾裹醬汁;若用刀切易沾染鐵味、苦味會較明顯。 · 2.用蔬菜沙拉脫水器將水分甩乾生菜若沾有水分,油醋醬等調味較不易入味,因此用蔬菜沙拉脫水 ...A級蔬菜就是它!1招去除苦味、營養不流失 | 蔬菜好營養
【食力】國產的萵苣為何比進口的苦?種植 ... | 蔬菜好營養
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