還在水煮白蘿蔔?跟著營養師正確料理留住營養,防癌 | 蔬菜好營養
![還在水煮白蘿蔔?跟著營養師正確料理留住營養,防癌](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年12月26日—與蘿蔔本身相比,蘿蔔葉中的蛋白質、鈣質和維生素C含量,都比蘿蔔高出許多,且蘿蔔葉中的總酚含量比蘿蔔高2倍、類黃酮含量更是蘿蔔的4倍。
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