食品成分電腦資料庫之建立與分析方法之發展(二) | 蔬菜好營養
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樣品,則先將不可食部分剔除後,計算其廢棄率,再切成小塊狀,然後以.攪碎機打碎均質。...品牌或來源,包裝廢棄率(%)...數朵混合均勻打碎(乾燥木耳,如註1).
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Sheet1 | 蔬菜好營養
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目前欲供應炒四色,食材為青椒、木耳、紅蘿蔔及筍片四種 | 蔬菜好營養
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食品成分電腦資料庫之建立與分析方法之發展(二) | 蔬菜好營養
黑木耳 | 蔬菜好營養
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土植青江菜(4月取樣)麩胺酸(Glu)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理土植...
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土植青江菜(3月取樣)甘胺酸(Gly)含量多少?
土植青江菜(3月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理土植...
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冬瓜平均值維生素B1含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:冬瓜...
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甘藍平均值十九酸(19:0)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理...
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水植青江菜(10月取樣)反式脂肪含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理水植青...
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大番茄平均值(紅色系)維生素D總量(IU)含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,維生素D總...
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大番茄平均值(綠色系)十三酸(13:0)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,十三酸(13:...
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土植青江菜(1月取樣)棕櫚酸(16:0)含量多少?
土植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
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甜椒(橙皮)十九酸(19:0)含量多少?
甜椒(橙皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理甜椒(...
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有機青江菜(10月取樣)糖質總量含量多少?
有機青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理有機青...
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蚵仔白菜維生素K2(MK-7)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,維生素K2(MK-7)有多少呢?...
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水植蕹菜(10月取樣)維生素A總量(IU)含量多少?
水植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整...
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青辣椒平均值δ-生育酚含量多少?
青辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理青辣椒...
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土植蕹菜(7月取樣)麥芽糖含量多少?
土植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理土植蕹菜(...
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土植蕹菜(1月取樣)半乳糖含量多少?
土植蕹菜(1月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理土植蕹菜(...