大蒜的化學 | 蔬菜好營養
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2010年5月1日 — 身體會產生硫化氫,許多食物中也含有大量的硫化物,其中大蒜含的硫化物是 ... 這種酵素會分解異蒜胺酸及蒜胺酸,異蒜胺酸的分解物會和胺基酸作用而 ...从大蒜中同时提取蒜氨酸和蒜酶的方法 | 蔬菜好營養
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