深色蔬菜與淺色蔬菜的營養價值差異? | 蔬菜好營養
無論深色或淺色的蔬菜,它們的營養價值各有不同喔~...纖維、植化物及礦物質﹝如鉀質、鐵質﹞等等的營養素含量都很豐富,而白色的蔬菜,如:大白菜、高麗菜、豆芽菜 ...
大部份深色的蔬菜如芥蘭、花椰菜、菠菜、莧菜、菜心等,以及色彩鮮豔的蔬菜如蕃茄、南瓜、紅蘿蔔等,其胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、纖維、植化物及礦物質﹝如鉀質、鐵質﹞等等的營養素含量都很豐富, 而白色的蔬菜,如:大白菜、高麗菜、豆芽菜及菇類等等,其鉀質、抗氧化物及水溶性纖維素的含量都高,所以無論深色或淺色的蔬菜,它們的營養價值各有不同,我們都應該輪流進食,不要忽視任何一種顏色的蔬菜。
高麗菜「1黃1綠」哪個新鮮?達人曝正解婆媽驚:都買反了 | 蔬菜好營養
啟新專業醫學健康促進中心營養師群,教你從顏色分辨蔬菜營養 ... | 蔬菜好營養
高麗菜才是吃鍋必備?「綠色蔬菜之王」還能抗流感調荷爾蒙 | 蔬菜好營養
深色蔬菜與淺色蔬菜的營養價值差異? | 蔬菜好營養
綠色蔬菜最營養?蔬菜營養價值主要看這條件 | 蔬菜好營養
大白菜、芭樂…白色蔬果抑癌力強大每天吃這個量可降低胃癌風險 | 蔬菜好營養
高麗菜「一黃一綠」挑哪個?達人給出意外答案:這顆才新鮮 | 蔬菜好營養
「蔬菜纖維排行榜」Top20!「高麗菜」敬陪末座一天一顆都不夠 | 蔬菜好營養
水蕹菜脂肪酸P總量含量多少?
水蕹菜俗稱:,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
水蕹菜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
水蕹菜俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物...
土植青江菜(4月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
土植小白菜(10月取樣)異白胺酸(Ile)含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理土植...
紫色甘藍維生素D3含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍維生素D資訊:樣...
豆瓣菜維生素B6含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素B6有多少呢?本...
龍骨瓣莕菜水解胺基酸總量含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜胺基酸...
龍骨瓣莕菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜胺基酸組...
土植青江菜(4月取樣)錳含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,錳有多少呢?本篇為大家整理土植青江菜(4月...
紫色甘藍山酸(22:0)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資訊...
青蘿蔔維生素B2含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔維生素B群&C資訊:樣...
土植小白菜(10月取樣)鈣含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜(10月...
龍骨瓣莕菜芥子酸(22:1)含量多少?
龍骨瓣莕菜俗稱:水蓮菜,野蓮,銀蓮花,水皮蓮,刺種莕菜,捲瓣莕菜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理龍骨瓣莕菜脂肪酸組...
越瓜維生素A總量(IU)含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理越瓜...
青花菜芽葉酸含量多少?
青花菜芽俗稱:青花菜苗,葉酸有多少呢?本篇為大家整理青花菜芽維生素B群&C資訊:樣品名稱:青花菜芽俗名:青花菜苗樣品英...