你知道大陸妹其實比美生菜營養嗎?「福山萵苣」的營養及功效 | 蔬菜好營養
2022年4月12日—大陸妹的營養價值非常豐富,富含膳食纖維、維生素A、維生素B群、鉀、鈣以及β-胡蘿蔔素,而其中鉀是美生菜的1.7倍、鈣2.6倍,而維生素A、β-胡蘿蔔素更高達 ...
《Hello醫師》將為你解析常見大陸妹與其他萵苣的差別,以及其健康功效。
明明長得不一樣,大陸妹、A菜及美生菜為什麼都是萵苣?萵苣依照外型不同,可分為結球、不結球及半結球等3種類型,3種類型都編列菊科萵苣的屬之下(白話來說,它們都屬於萵苣)。以下為大家簡單說明萵苣家族的3個成員:
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