《常春專題》多吃蔬菜,卻吃進硝酸鹽? | 蔬菜好營養
葉菜類的蔬菜,硝酸鹽含量比較多,比如菠菜、小白菜、青江菜、空心菜、大陸妹、高麗菜、芥蘭菜等都是;而根莖類蔬菜的含量較低,不過,蘿蔔類的根例外,是屬於硝酸鹽 ...
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土植小白菜(7月取樣)花生酸(20:0)含量多少?
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土植小白菜(1月取樣)P/M/S含量多少?
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土植青江菜(3月取樣)廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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葵扇白菜酪酸(4:0)含量多少?
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有機小白菜(4月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)總碳水化合物含量多少?
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水植小白菜(1月取樣)胱胺酸(Cys)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)半乳糖含量多少?
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土植小白菜(3月取樣)脂肪酸M總量含量多少?
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水植小白菜(1月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
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土植本島萵苣(10月取樣)己酸(6:0)含量多少?
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