大蒜 | 蔬菜好營養
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熱量(kcal).122·水分(g).65.6·蛋白質(g).6.7·脂肪(g).0.2·碳水化合物(g).26.4·鈉(mg).4·膳食纖維(g).4.2·膽固醇(mg).0 ...
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高職組農業及生物科技科091401 蒜頭乾燥物性之研究 | 蔬菜好營養
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水植青江菜(10月取樣)辛酸(8:0)含量多少?
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油菜麥芽糖含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)己酸(6:0)含量多少?
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大蒜其他脂肪酸含量多少?
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青蔥胱胺酸(Cys)含量多少?
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青蒜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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老薑芥子酸(22:1)含量多少?
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甘藍平均值次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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青蔥脯胺酸(Pro)含量多少?
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青蔥平均值鋅含量多少?
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野莧菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
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土植青江菜(4月取樣)硬脂酸(18:0)含量多少?
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青蔥平均值菸鹼素含量多少?
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甘藍平均值肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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