Visual FoxPro | 蔬菜好營養
廢棄率:雞腿、雞排、雞翅20~25%;骨腿丁、雞丁、鴨丁30~35%;排骨丁、豬腳丁45~50%。魚丁包冰率30~50%(各家原料廠不盡相同)。小葉菜類(小白菜、油菜、青江菜、菠菜 ...
��ࡱ�>�� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������U �R��bjbj�n�n���a��a� ���������LLLLL�����@@@��Dl@�[ x!x!x!x!x!�"�"�"�Z[[[[[[�]�o`f[iL�"�"�"�"�"[LLx!x!4i[�Z�Z�Z�",&Lx!Lx!�Z�Z�"�Z�Z�Z�Zx!����P}L�ɭ������H��Z�Z[0�[�Z�``X&�`�Z�`L�ZL�"�"�Z�"�"�"�"�"[[�Z�"�"�"�[�"�"�"�"���������������������������������������������������������������������`�"�"�"�"�"�"�"�"�"�V: �-N�h�h@S8l�[Wlx[HS�ߘ�xeϑ-��h� 109x[t�,{Nx[g,{ 10 1� (u��Nxe� 425 �UMO�lQ�e pSh��eg� 0109.10.12 �e g;N ߘ܃ T;N܃(uϑf0}܃ ToR܃(N)(uϑf0}܃ ToR܃(�N)(uϑf0}܃ Ton�(uϑf0}4l �g � �ePg �exeϑPg �exeϑPg �exeϑPg �exeϑ11 g 2 �e 1� N�| s| �} �q ...Visual FoxPro | 蔬菜好營養
小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7% | 蔬菜好營養
水蓮:廢棄率11% | 蔬菜好營養
花胡瓜 | 蔬菜好營養
蘋果:廢棄率23 | 蔬菜好營養
透抽:廢棄率18%,收縮率27% | 蔬菜好營養
食譜上手 | 蔬菜好營養
高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 蔬菜好營養
龍鬚菜:廢棄率約0%~3%(視品質而定) | 蔬菜好營養
甜椒平均值(青皮)維生素E總量含量多少?
甜椒平均值(青皮)俗稱:青椒,(甜)番椒,青辣椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,維生素E總量有多少呢?本篇為...
胡瓜維生素K1含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理胡瓜維生素K資訊:樣品名稱:胡瓜...
油菜乳糖含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,乳糖有多少呢?本篇為大家整理油菜糖質分析資訊:樣品名稱:油...
大番茄平均值(紅色系)離胺酸(Lys)含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,離胺酸(Lys...
甜椒平均值(青皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
甜椒平均值(青皮)俗稱:青椒,(甜)番椒,青辣椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為...
水植青江菜(1月取樣)維生素K2(MK-7)含量多少?
水植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理水...
有機青江菜(10月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
有機青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理有機...
菠菜維生素C含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理菠菜維生素B群&C資訊:樣品名...
白莧菜十五酸(15:0)含量多少?
白莧菜俗稱:杏菜,荇菜,莕菜,茵菜,白杏菜,白荇菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理白莧菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
小甜椒(青皮)酪酸(4:0)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大...
蚵仔白菜維生素K1含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,維生素K1有多少呢?本篇為...
蚵仔白菜維生素K2(MK-7)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,維生素K2(MK-7)有多少呢?...
日本南瓜維生素B6含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理日本...
水植青江菜(10月取樣)月桂酸(12:0)含量多少?
水植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理水...
甘藍乾花生酸(20:0)含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英...