食譜上手 | 蔬菜好營養
食譜中食材量為可食量,採購時需要考量廢棄率、收縮率,提供...利部於2001-2002年針對國小學童營養狀況進行調查,顯示學童們...將蛋皮、起司及小黃瓜夾入.
食譜中食材量為可食量,採購時需要考量廢棄率、收縮率,提供 ... 利部於2001-2002 年針對國小學童營養狀況進行調查,顯示學童們 ... 將蛋皮、起司及小黃瓜夾入.Visual FoxPro | 蔬菜好營養
小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7% | 蔬菜好營養
水蓮:廢棄率11% | 蔬菜好營養
花胡瓜 | 蔬菜好營養
蘋果:廢棄率23 | 蔬菜好營養
透抽:廢棄率18%,收縮率27% | 蔬菜好營養
食譜上手 | 蔬菜好營養
高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 蔬菜好營養
龍鬚菜:廢棄率約0%~3%(視品質而定) | 蔬菜好營養
土植青江菜(4月取樣)γ-生育酚含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理土植青江...
青蔥平均值十七酸(17:0)含量多少?
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甘藍平均值辛酸(8:0)含量多少?
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高山甜椒(青皮)花生酸(20:0)含量多少?
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酸甘藍菜維生素B2含量多少?
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土植青江菜(10月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
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白莧菜維生素D總量(IU)含量多少?
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甜椒(黃皮)辛酸(8:0)含量多少?
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聖女小番茄水解胺基酸總量含量多少?
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紅番茄十九酸(19:0)含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)修正熱量含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,修正熱量有...
青蔥花生油酸(20:4)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理青蔥脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名...
土植青江菜(1月取樣)鈣含量多少?
土植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理土植青江菜(1月...
小甜椒(青皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢...
小甜椒(青皮)硬脂酸(18:0)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇...