醃 酸白菜 鹽的比例 | 蔬菜好營養
![醃 酸白菜 鹽的比例](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,,,,,,2021年11月11日—小貼士:「撒」是指要將鹽一層一層地撒至白菜上,均勻的塗抹使白菜的每一片葉子上都沾上鹽,通常情況下,白菜與鹽的比例為50:1,也就是說1斤白菜差不多要 ...,2014年4月14日—今天的好吃一點訣要帶你來看的是,一間位在屏東的庭園餐廳,其中廚師的招牌料理是酸白菜鍋,廚師採用自然發酵的方式,用糖和鹽去醃大白菜,黃金比例 ...,2022年11月17日—最近很迷酸白菜,煮酸菜白肉鍋的那種。...不同比例的鹽會影響酵醃漬過程中之產酸速度及產酸量,以及生菌蔬數、乳酸菌、黴菌與酵母菌、大腸桿菌群的 ...,2021年3月19日...
腌酸白菜,老师傅教的3个窍门,简单实用,腌啥酸菜都好吃 | 蔬菜好營養
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有根據的酸白菜製作食譜(上) | 蔬菜好營養
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酸菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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酸菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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酸菜酒精含量含量多少?
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酸菜十五酸(15:0)含量多少?
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酸菜鎂含量多少?
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酸菜δ-生育酚含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素E資訊:樣品名稱:酸菜俗名...
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酸菜鐵含量多少?
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酸菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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酸菜維生素B1含量多少?
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酸菜維生素E總量含量多少?
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酸菜十三酸(13:0)含量多少?
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酸菜粗脂肪含量多少?
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酸菜鉀含量多少?
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酸菜β-胡蘿蔔素含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸菜俗...
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酸菜脂肪酸S總量含量多少?
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