大白菜廢棄率 | 蔬菜好營養
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59,雞翅,150,大白菜,35,香菇,5,油菜,100,紫菜,5,白米,150,124.9,全穀雜糧類,7.7,份,熱量,891.55701,Kcal,%.60,廢棄率,40%,木耳,5,杏鮑菇 ...,俗名,大白菜,黃芽菜,包心白菜,卷心白菜,山東白菜,結球白菜.樣品英文名稱,Chinesecabbage,.內容物描述,生鮮,結球白菜,橢圓形,混合均勻打碎.廢棄率,7.2 ...,大白菜為家常菜,可生吃、熟食,有炒、燙、燉煮、滷、做餡料、泡菜、燴、涮湯、焗烤、盤飾等方式,價格合理;而生吃大白菜、味道較為清爽,且維他命B群及維他命C較不易被 ...,由林億明著作—不結球白菜以及青蔥)而言,僅有花椰菜的消費地...
6月午餐菜單(貝佳) | 蔬菜好營養
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高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 蔬菜好營養
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塔菇菜乳糖含量多少?
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紫色甘藍月桂酸(12:0)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資...
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黃洋蔥脂肪酸M總量含量多少?
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白莧菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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有機青江菜(1月取樣)纈胺酸(Val)含量多少?
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水植青江菜(7月取樣)飽和脂肪含量多少?
水植青江菜(7月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理水植青江...
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白洋蔥酪胺酸(Tyr)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥胺基酸組成...
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土植小白菜(10月取樣)α-生育酚含量多少?
土植小白菜(10月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理土植小白菜...
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油菜灰分含量多少?
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紅辣椒平均值甘胺酸(Gly)含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理紅辣...
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甜椒平均值(青皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
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土植青江菜(10月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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西洋芹菜甘胺酸(Gly)含量多少?
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龍骨瓣莕菜己酸(6:0)含量多少?
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白莧菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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