小 黃瓜 廢棄 率 | 蔬菜好營養
廢棄率:雞腿、雞排、雞翅20~25%;骨腿丁、雞丁、鴨丁30~35%;排骨丁、豬腳丁45~50%。魚丁包冰率30~50%(各家原料廠不盡相同)。小葉菜類(小白菜、油菜、青江菜、菠菜 ...,,2017年10月1日—水蓮:廢棄率11%.水蓮是個很好吃的蔬菜,市售的水蓮一包約200克到210克左右,大約...小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7%.14.胡蘿蔔:廢棄率11%,收縮率3%.,沒有這個頁面的資訊。,2014年3月28日—紅甜椒:廢棄率12%,收縮率7%.12.半天筍(檳榔心):廢棄率0%,收縮率0%.13.小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7%.14.胡蘿蔔:廢棄率11%,收縮率3%.,2014年4月3日—透抽:廢...
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小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7% | 蔬菜好營養
水蓮:廢棄率11% | 蔬菜好營養
花胡瓜 | 蔬菜好營養
蘋果:廢棄率23 | 蔬菜好營養
透抽:廢棄率18%,收縮率27% | 蔬菜好營養
食譜上手 | 蔬菜好營養
高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 蔬菜好營養
龍鬚菜:廢棄率約0%~3%(視品質而定) | 蔬菜好營養
甘藍平均值麥芽糖含量多少?
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甘藍平均值亞麻油酸(18:2)含量多少?
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